Description
DESCRIPCIÓN :
ORIGEN: España
D.O.: Rioja
Variedad: Tempranillo
Enóloga: Emma Villajos
Tipo de Vendimia: Manual
Viñedo : Parcelas en Baños de Ebro y Yécora (RIOJA ALAVESA) San Vicente de la Sonsierra
DATOS RELEVANTES
COLOR : Rojo precioso. Capa media alta
OLOR: Aromas intensos y complejos con fruta roja madura. Combinados los balsámicos y torrefactos fruto
SABOR: Ataque dulce,carnoso y graso, taninos sedosos. Paso por boca armonioso y voluminoso
MARIDAJE: Carnes rojas y asados ,Caza, pato, foie, Arroces, ensaladas y pastas
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