Tua Rosa / Sangiovese Rosato

Description

Tipo de vino: Rosado, elaborado con uvas que provienen de viñedos ubicados en Toscana.
Alc.: Vol. 12.5 %  Acidez:  5 5 %
Año: 2019
Variedad: Sangiovese 100 %
Vista: Rosado
Aroma: Frutas y flores, pomelo, rosa, cítricos y hierbas aromáticas
Sabor: Fresco y aromático, refinado y envolvente al mismo tiempo con notas finales envolventes de durazno, ciruela
y grosella.
Maridaje:  Acompaña pescados, mariscos, pastas y pizzas de mediano cuerpo y ligeras Ideal como aperitivo
Vinificación: Cosecha manual desde el 5 hasta el 15 de Septiembre Las uvas seleccionadas y se destallan y se
estrujan suavemente removiendo las cáscaras, se enfría a temperatura entre 16 a 18 grados Se pasa a fermentar en
tinas de acero inoxidable a una temperatura de 28 grados, con remontajes durante la maceración Se filtra al 100 y
se embotella Es un vino bastante duradero por su forma de filtración 100 estéril
Recomendaciones de Servicio: a 10°- 12° C directamente desde la botella