Description
Gramaje: 100 gr y 1 kg.
Especia de un olor fuerte aromático; sabor agrio, picante. Cálido, incisivo y exótico, el aroma del jengibre impregnó muchas de las creaciones gastronómicas ideadas por los cocineros del mundo. Ideal para el marinado del sushi y el sashimi y aromatizar, pasteles, bizcochos, pan de especias y compotas.
