Comino molido

Descripción

Gramaje: 10gr, 90gr, 750gr y 1kg

Polvo fino de color verde olivo, libre de materia extraña, de olor y sabor amargo característico a comino

El comino es una especia aromática con un intenso sabor. Utilizada a diario para sazonar los platos en la cocina árabe, en España no existe tal tradición en su uso. Sin embargo, tiene un sinfín de propiedades curativas y es muy aconsejable introducirlo en nuestra dieta.

Es un ingrediente para embutidos y pates, en los platos de legumbres, adobos, guisos de carne, panes, bebidas y en salsas tipo crema.